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【強乳酸菌】  究極食品キムチ健康のためにどんどんキムチ食べてねん♪

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1: キムチ星人

ヨーグルトの動物性乳酸菌にくらべ
超強力な植物性乳酸菌を含むキムチについて語ってみる。

ヨーグルトは約20%の乳酸菌が腸に届きます(胃液で氏滅)。
キムチは約99.8%の乳酸菌が腸に届きます(胃液耐性あり)。

実際、カプサイシンによるダイエット効果は多くは期待できないが
整腸作用による美肌効果は見て明らか。塩分取りすぎ要注意。

 

引用元: ・【強乳酸菌】  キムチ  【究極食品】

25: キムチ星人

キムチを食べると何故、美肌になるのか?
それは>>1である様に「植物性乳酸菌」の整腸作用によるものです。
腸の年齢に肌のキメ細かさは比例するのは有名ですね。

単純にヨーグルトで同じ量の乳酸菌を確保しようとすると
キムチの5倍の量になり、カーは15~20倍。

4: キムチ星人

キムチ1g当たりの乳酸菌は約8億。
これはヨーグルトに匹敵する乳酸菌の数。

キムチが胃液に強いのはもともとキムチ自体が酸性食材なので
胃液程度ではビクともしないんです。

みんさんもいっしょにキムチ食べませんか??

26: キムチ星人

>>22
むしろキムチを食べれば新陳代謝が促進され(アニリンの効果)←ニンニクに含まれる
肌は丈夫になります。がんがれ。。
>>23
何物も適量が良いかと。。
気合で400g程度を1日で食べるとお通じが激しく良くなります。
ほとんど食物繊維なんで当然ですが。。塩分注意ですね。
>>24
塩分が気になる場合は「カリウム」を多く含む食材を取れば
むくみも解消され文句なし。塩分の排出を促します。
バナナ1本で十分ですね。。

バイト先でプロバイオテクスヨーグルト食べまくってしまった。
ヤクルトも5本飲んだし。全部タダだったんで。。太るかな?
早く寝ないと肌に悪い。。おやすみなさいキムチの神様。。

28: スリムななし(仮)さん

にんにくは食べた次ぎの日、成分が血中にある間
息や体臭が臭くなる。

匂いさえなければ毎日食べるのに・・・

36: キムチ星人

>>28
キムチの匂い(主にニンニクによる)は口臭だけで
体臭までは匂いませんよ。原因は、、。。
>>29
乳酸菌は氏んでも他の乳酸菌のエサになるので
2度おいしいですね!

キムチは大豆製品との相性がよいので、高野豆腐や納豆などと
併せるとアミノ酸も豊富に取れるのでダイエットにも若干、効果があります。

31: スリムななし(仮)さん
納豆にキムチ入れると美味しいし美容にいいよ!
今の季節はキムチ鍋かな。

33: 31

>>32
うんちは別にくさくないです。たぶん・・・
それどころか便秘症の私には便秘も解消されてよいですよ!!

31みたいな書き込みしといてなんですが納豆嫌いなんだよなぁ。
キムチ入れてからキムチの強烈な臭いが打ち勝って食べれるように
なりました。

37: キムチ星人

ちなみに。。

噂の納豆キムチですが納豆にキムチを入れ「常温」で半日、発酵させます。
すると超相乗効果により、究極食品になります。。が、

「常温」が条件の為、すこぶる部屋が匂ってしまうので
私はお勧めしません。。お風呂なら可かと。。

38: スリムななし(仮)さん

>>キムチの匂い(主にニンニクによる)は口臭だけで
体臭までは匂いませんよ。原因は、、。。

本当にそうか?

ニンニクによる口臭は、いくら口内を洗浄しても消えない。
この匂いは、ニンニク中のアニリンなどのアミン類によるもの。
吸収された成分は血液によって全身に運ばれるわけだが、
肺におけるガス交換時に匂い成分が血液から肺に出てくる。
これがニンニクによる口臭の原因。

体臭の原因は、発汗、皮脂分泌のような外分泌時に匂い成分が一緒に出てくるため。

胃や腸から湧き上がるってんじゃねーの? という香具師もいるだろう。しかし・・
匂い成分を静注した被験者、生食を静注した被験者で、
注射する前後の体臭の変化を測定したら、前者には明らかな体臭増強がみられた。
こんな感じの実験結果を見たことがあるぞ。

48: スリムななし(仮)さん
ピルクルも特定保健用食品に指定されてるしな。
しかし…ヤクルトにしろピルクルにしろ、あの甘さはどうにかならんのかのぉ…。
あれじゃ整腸効果があっても糖尿病になるだろうが!

66: スリムななし(仮)さん

納豆ににがりを入れると便秘解消になると某雑誌で見て
納豆キムチににがり入れました
おなかにいい! 快腸

酸っぱくなったキムチ、ごま油で炒めたらすごく美味しくなったよ~

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